Kameralny obiad po ceremonii zaślubin
Obiad weselny w sali musztardowej dla 12 osób przy okrągłym stole. Sala przeznaczona dla gości na wyłączność.
Aperitif
Kieliszek szampana Bolinger Cuve Special
Przekąski serwowane na półmiskach/Cold appetizers served in the middle of table
Wybór mięs pieczonych podanych z domowymi marynatami
Selection of marinated roasted meats with pickles
Wybór domowych pasztetów z domowymi marynatami
Variety of home made pâté with pickles
Tatar z łososia z bogatymi dodatkami
Premium salmon „Tatar”
Wytrawna sałata z wędzonymi rybami i korniszonem
Lettuce with smoked fish and gherkin
Mus z wątróbki gęsiej z sosem żurawinowo malinowym
Liver goose pâté with raspberry and cranberry sauce
Sałata dębolistna z grzybami z patelni w balsamicznym sosie vinegret
Cos lettuce with fried mushrooms in an aromatic vinaigrette sauce
Zupa do wyboru /Soup for choice
Żurek na zakwasie z mąki żytniej gotowany na suszonych borowikach lub Kiszony czerwony barszcz z kruchym pasztecikiem
White borsch on wheat flour and dried forest mushroom or Sour red borsch with crispy pie
Danie główne do wyboru / Main dish for choice
Kotleciki jagnięce na sosie rozmarynowym
lub
Smażony lub na parze filet z sandacza w sosie z białych porów
Lamb cutlets with rosemary sauce or Fried or steamed pike perch in a white leek sauce
Weselny tort Czekoladowo - chałwowy wyserwowany w całości i udekorowany herbacianymi różami.
Koszt powyższego menu wynosi 250zł za osobę plus 10 % serwisu dla obsługi
Cost of menu III is 250 zł per person 10 % tip
Cena ta obejmuje powyższe menu, kieliszek szampana, napoje bezalkoholowe bez limitu, dekoracje kwiatowe, wydruk menu oraz podatek vat.
