Menu weselne dla 100 osób dnia goście zostaną usadzeni na dwóch poziomach restauracji przy pięciu stołach 12 osobowych i dwóch 20 osobowych stołach, do dyspozycji Państwa będzie także ogród. Sala do zabawy będzie zlokalizowana w oranżerii na parterze restauracji.

Aperitif
Kieliszek wina musującego podany w ogrodzie lub oranżerii (w zależności od pogody)

Obiad serwowany do stołu

Przekąski serwowane na półmiskach

Wybór mięs pieczonych podanych z domowymi marynatami

Wybór domowych pasztetów z domowymi marynatam
Śledź marynowany polskim sposobem
Wytrawna sałata z wędzonymi rybami i korniszonem
Mus z wątróbki gęsiej z sosem żurawinowo malinowym 
Sałata dębolistna z grzybami z patelni w balsamicznym sosie vinegret 
Śłedz po kaszubsku

Zupa 
Wykwintny rosół z wielu mięs z makaronem

Danie główne
Wiejska kaczka podana w owocowym sosie w złotej Renecie

Deser
Puszysty tort bezowy w dwóch smakach daktylowy i migdałowy

Bufet z przekąskami zimnymi na parterze ok. 22:00

Pasztet z warzyw z sosem czosnkowym
Tatar ze śledzia na chlebie razowym
Pasztetowe różności z marynatami
Sałata tysiąca jezior z wędzonymi rybami
Sałatka jarzynowa drobno krojona w połówkach jabłek

Około godziny 24:00 wyserwowany zostanie Weselny tort kajmakowy.

 Po godzinie 24:00 na bufecie pojawia się dania ciepłe, zupa oraz desery: 

Żurek na zakwasie z mąki żytniej gotowany na suszonych borowikach
Soczysty filet z suma w zielonym pieprzu i szpinaku
Beffstrogonow z domowymi kluseczkami 
Domowy sernik z sosem czekoladowym
Kruche ciasteczki
Babeczki z owocami
Jabłecznik
Świeże sezonowe owoce

Dania główne mogą być zastąpione grilem ustawionym w ogrodzie

Podczas przyjęcia weselnego serwowane będą następujące alkohole:

Wódka wyborowa - 20 butelek

Wino:
czerwone - Pere Patriarche Pinot Noir 30 butelek
białe - Pere Patriarche Chardonnay 20 butelek

Koszt całego przyjęcia wynosi 29850zł brutto plus 10 % serwisu dla obsługi

W cenę powyższego menu zestawów wliczona jest dekoracja kwiatowa, wynajem sali, wydruk menua także podatek VAT. Wszelkie dodatkowe zamówienia zostaną doliczone do rachunku według spożycia.