Właścicielką restauracji jest Pani Katarzyna Wasilewska , której pasją jest gotowanie i podróże ,z których czerpie inspiracje, osobiście dba o wizerunek i smak serwowanych tu potraw. Kucharką została z powołania i już od najmłodszych lat zdobywała doświadczenia kulinarne. Początkowo pracowała w restauracjach w całej Polsce aby lepiej poznać kuchnie regionalne ale ostatecznie zamieszkała w stolicy , w której jak twierdzi krzyżują się wszystkie szlaki kulinarne nie tylko polskie ale również europejskie. . Tutaj otworzyła swój pierwszy lokal Restaurację Polską na Nowym Świecie , która była jej pragnieniem. Jednak tak naprawdę zrealizowała swoje marzenia dopiero w 1998 ,kiedy otworzyła restaurację Dom Polski na Saskiej Kępie. W 2005 roku w Gdańsku powstała nasza druga restauracja Villa Uphagena .W tym czasie Pani Katarzyna miała przyjemność gotować i gościć tak znane osobistości jak Królowa Danii Małgorzata, Księżniczka Anna, Książe Monako Albert, Księzniczka Sara Ferguson, Philipe Gonzales, Isaak Rabin, Jane Michael Jare, Pat Cox ,Madeleine Albright i wiele wiele innych...
We wrześniu 2011 odwiedził nas Pan Prezydent Lech Wałęsa
W czerwcu 2011 mięliśmy przyjemność gościć wybitną brytyjską piosenkarkę Bonni Tyler
W maju 2011 mieliśmy zaszczyt obsługiwać Sekretarza Stanu USA Generała Colina Powella
Gerard Depardieu dokonuje wpisu w naszej księdze pamiątkowej
(Luty 2010)
W maju 2009 mięliśmy przyjemność gościć wybitnego muzyka Micka Hucknalla wokalistę brytyjskiej grupy muzycznej Simply Red
Prezydent UEFA Michel Paltini dokonuje wpisu w naszej księdze pamiątkowej.
( kwiecień 2009 )
Yoko Ono Lennon dokonuje wpisu do naszej pamiatkowej ksiegi ( Wrzesień 2008)
Philip Zimbardo dokonuje wpisu do naszej pamiątkowej księgi ( maj 2008 )
W czerwcu mieliśmy przyjemność gościć Halinę Frąckowiak
W kwietniu 2008 roku mięliśmy zaszczyt gościć Sekretarz Stanu USA Madeleine Albright
David John Gilmour-Pink Floyd z Panią Katarzyną Wasilewską (rok 2006)
Książe Monako Albert II z Panią Katarzyną Wasilewską i obsługa ( rok 2006 )
Pani Katarzyna Wasilewska z Lechem Wałęsą w Gdańsku podczas obchodów 25 lecia powstania Solidarności ( rok 2005)
Patric Swayze dokonuje wpisu do naszej pamiatkowej księgi ( rok 2005)
Pani Katarzyna Wasilewska z Panem Jeanem Michalem Jarre w Gdańsku podczas obchodów 25 lecia powstania Solidarności ( rok 2005)
| [Ukryj okno] |
